Vụ dòi bò lúc nhúc trong miếng pate: Quán tạm thời dừng hoạt động

Ghi nhận của Phóng viên Dân trí, sáng ngày 9/5, cửa hàng bánh mì chảo Cột điện quán cơ sở Thái Bình (địa chỉ tại Vincom plaza, đường Lý Bôn, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình), đã tạm thời đóng cửa.

Trên fanpage Cột điện quán - Thái Bình cũng đăng tải một bài viết xin lỗi 3 nữ khách hàng có trải nghiệm không tốt.

Chủ quán cũng trình bày lý do xảy ra sự việc trên vì không quản lý sát sao. Pate quán sử dụng là pate đóng khuôn, sau khi làm xong sẽ được cấp đông ngay cho đến khi sử dụng mới lấy ra chế biến.

Người này khẳng định pate của quán được nhập từ hệ thống tổng thương hiệu Cột điện quán, được sản xuất theo quy trình kiểm định.

Sau khi bị khách tố phát hiện "dòi bò lúc nhúc trong pate", người chủ quán nhận hoàn toàn lỗi sai về phía mình và cho biết, nguyên nhân là do quản lý nhân viên và quản lý quán chưa tốt. Đồng thời, đã xử phạt nặng nhân viên vì để sản phẩm chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến tay khách.

Trong bài viết, chủ quán cho hay sẽ tạm thời dừng hoạt động từ ngày 8/5 đến ngày 12/5 để tổng vệ sinh quán ăn trước khi mở cửa trở lại.

Trước đó, trên mạng xã hội xuất hiện một đoạn video ghi lại cảnh một miếng pate nằm trong chảo có "sinh vật lạ". Một nữ khách hàng trong video nói: "Thôi, các chị không ăn nữa đâu em ạ". Đáp lại câu nói của khách hàng, nam nhân viên nói: "Để em đổi cho chị miếng pate khác".

Đoạn video nhanh chóng gây xôn xao, thu hút hàng nghìn lượt tương tác và hơn một triệu lượt xem.

Hệ thống bánh mỳ chảo Cột điện quán có 8 chi nhánh, phân bổ tại Hà Nội (6), Thái Nguyên (1) và Thái Bình (1). Thương hiệu này khá quen thuộc với sinh viên nhờ giá thành rẻ. Một suất bình thường có giá 50.000 đồng, bao gồm xúc xích, pate, khoai tây nghiền, thịt nguội và nước sốt.